蔬菜食譜

四季豆炒牛肉

食材：牛肉、四季豆、誠泰蔭油、米酒

清爽櫛瓜麵

不用美麗的擺盤，又可以吃到健康清爽的櫛瓜麵，現在正當季有好吃的櫛瓜，不用開火，有手就會的健康料理。

食材：櫛瓜、番茄、好市多胡椒鹽、水煮蛋、美乃滋&優格

馬鈴薯煎餅

外酥內嫩的馬鈴薯煎餅，一口咬下超療癒！這次不搭番茄醬，改沾香甜微酸的蜂蜜芥末醬，甜鹹交織，讓煎餅風味層次更升級！這是大人小孩都愛的...

食材：馬鈴薯(視大小)、品高黑胡椒鹽1g、品高蜂蜜芥末醬

鮮辣涼拌杏鮑菇

清爽又開胃的涼拌杏鮑菇，川燙後拌入「品高鮮辣麻醬＋涼麵醬汁」，再撒上朝天椒絲、香菜與花生碎，微麻微辣，爽度滿分！20 分鐘搞定，零...

食材：杏鮑菇、香菜、朝天椒、花生碎、品高 鮮辣麻醬、鹽

馬鈴薯沙拉

有多的馬鈴薯時 可以做這道

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、蛋、小黃瓜、美乃滋沙拉醬

金沙杏鮑菇

今天在家裡煮了這道「金沙杏鮑菇」，家裡剛好有一些杏鮑菇，然後我就想說之前在家樂福有看過康寶金沙醬，就買回來做看看，雖然它是拿來作金...

食材：杏鮑菇、辣椒、蔥、康寶金沙豆腐醬

竹筍炒杏鮑菇

食材：綠竹筍、杏鮑菇、水、鹽、黑胡椒、香菜、蒜頭

櫛瓜蒜味鹹豬肉

食材：櫛瓜、鹹豬肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、辣椒、蒜苗、青蔥、水

櫛瓜起司堡

櫛瓜起司堡 好吃好吃的櫛瓜起司堡 多汁入味的櫛瓜+濃郁起司片 大人小孩都會愛上的簡單料理❤️ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書...

食材：櫛瓜、起司片、安食小品黑豆醬油

四季豆炒蘑菇

食材：四季豆、蘑菇、蒜末、胡椒鹽

焗烤高麗菜

食材：高麗菜、乳酪絲、雞粉、鹽、黑胡椒

哈佛蔬菜湯

🌈哈佛醫學院的醫師研發的哈佛湯，基本款是用「高麗菜、南瓜、胡蘿蔔、洋蔥」各100g熬煮，據研究可以抗癌、抗發炎、降三高，又減脂，是...

食材：南瓜、高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥、番茄、鴻禧菇、水

金沙高麗菜

脆口清甜的高麗菜與鹹香的鹹蛋完美結合，快速上桌簡單方便。

食材：高麗菜、鹹蛋、紅蘿蔔、蒜頭、蝦米、辣椒（可省略）、鹽、青蔥

櫛瓜豆腐包

選用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」，是因「頭道原釀醬油」取自第一次從釀造缸裡抽取的釀造醬油，一缸醬油只能提取一次，所以也最為珍貴，...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、家常豆腐、櫛瓜、紅辣椒、蜂蜜、白醋、太白粉、水

櫛瓜炒鮮蝦

簡單用蒜跟鹽巴調味就很好吃的一道餐點，快速上桌不費力，也很適合帶便當呦😊

食材：櫛瓜、蝦仁、蒜頭、鹽

金沙杏鮑菇

食材：杏鮑菇、鹹蛋、蔥花、胡椒鹽

清炒茄子

食材：茄子、蒜頭、蔥、炒菜油、水、白醋、泡茄子的水、九層塔（可略）