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品高佐料風味館
164 食譜 260 粉絲

鮮辣涼拌杏鮑菇

描述

清爽又開胃的涼拌杏鮑菇,川燙後拌入「品高鮮辣麻醬+涼麵醬汁」,再撒上朝天椒絲、香菜與花生碎,微麻微辣,爽度滿分!20 分鐘搞定,零油煙,0負擔。

產品訊息 https://reurl.cc/mYL8Yl
更多食譜 https://pickfood.weebly.com/spicy-cold-dressed-king-oyster-mushrooms.html

6 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材一覽。

    食材一覽。

  • 杏鮑菇洗淨撥成條狀。

    杏鮑菇洗淨撥成條狀。

  • 起鍋燒水,加少許鹽,將杏鮑菇放入,煮3-5分鐘後過冷水。

    起鍋燒水,加少許鹽,將杏鮑菇放入,煮3-5分鐘後過冷水。

  • 朝天椒去籽切絲,香菜切段。

    朝天椒去籽切絲,香菜切段。

  • 杏鮑菇撈起瀝乾後,加入品高 鮮辣麻醬(20g辣味麻醬+70g涼麵醬汁)。

    杏鮑菇撈起瀝乾後,加入品高 鮮辣麻醬(20g辣味麻醬+70g涼麵醬汁)。

  • 加入辣椒絲、香菜段、花生碎,拌勻。

    加入辣椒絲、香菜段、花生碎,拌勻。

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品高佐料風味館 164 食譜 260 粉絲

食衣住行是人類基本需求,品高深知食物與健康息息相關,故自1977年成立以來,兢兢業業,始終秉持道德良心,培養理念相同、經驗豐富的團隊,製造銷售一流的調味醬料。

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