鹽巴

絲瓜蛋（鮮甜）不加鹽巴！

阿嬤教我的絲瓜蛋喜歡鹹甜的人可以試試（非鹹 不加鹽巴的絲瓜蛋，加了麵線也很好吃～ 絲瓜正甜的季節最適合煮來吃了～

食材：絲瓜、蛋🥚、枸杞

柚子鹽巴

非常適合拿來烤魚的鹽巴👍

食材：柚子（文旦）、鹽巴

紅莧菜炒豬肝

食材：紅莧菜、豬肝、麵粉、薑絲、鹽巴、鹽巴或者鮮味炒手、米酒

豆腐蒸蛋

食材：雞蛋、嫩豆腐、鹽巴

竹筍排骨湯—新手0️⃣失敗

竹筍排骨湯，是夏天必備的退火湯品，清爽又不失滋味！喬伊習慣選用黑豬肉排骨來熬湯，黑豬肉的風味比白豬更濃郁，油脂也更豐富，湯頭自然甘...

食材：竹筍、排骨、米酒、鹽巴

香煎雞腿排同步完成炒蘑菇四季豆

用較大的平底鍋可以同步完成煎雞腿排及利用煎出的油脂同步炒蘑菇及四季豆。一次完成三種菜，節能省時，味道很搭

食材：去骨雞腿排、蘑菇、胡椒粉、四季豆、鹽巴、雞蛋、七味粉、麵粉

清炒水蓮

食材：水蓮、蒜頭、鹽巴、水

鹹水雞

鹹水雞是夏天最受歡迎的涼拌菜之一，雞肉以簡單汆燙去油脂，再加入蒜香、胡椒與蔬菜拌勻，鹹香開胃、爽口不膩。食材安心看得見，是適合全家...

食材：腳腿肉、雞胸肉、鹽巴、木耳、白胡椒粉、玉米筍、蔥、蔥花、小黃瓜、薑片、蒜末、雞高湯、香油

紅蘿蔔炒蛋

食材：紅蘿蔔、蛋、鹽巴、蔥、胡椒粉

水餃

食材：冷凍水餃、水（過濾）、醬油膏、鹽巴

毛豆煎蛋

蛋香與毛豆結合，單吃或配飯飽足感十足的一道菜。

食材：毛豆、雞蛋、鹽巴

白胡椒鹽/筆記

此篇為筆記 國外買不到胡椒鹽，用手邊可取得的材料調出家鄉味。

食材：白胡椒粉、鹽巴、蒜粉、糖

十分鐘上菜-吳郭魚一魚兩吃

常聽人家說一魚兩吃，是不是家庭版料理就沒辦法出現一魚兩吃呢？不！您誤會了，這一次善用市場容易購得的吳郭魚來一魚兩次的料理吧！味噌鮮...

食材：吳郭魚、薑、青蔥、枸杞、鹽巴、小磨坊純正白胡椒粉、樹薯粉、煎油、洋蔥

白斬雞（電鍋版）

香味四溢，ㄧ點都不會很難做的料理。

食材：土雞、鹽巴

培根高麗菜/10分鐘

培根與高麗菜的搭配真的是天作之合呀^ ^。油油亮亮的高麗菜培根真是好看又好吃呀。

食材：培根、高麗菜、蒜、豬油、鹽巴

魷魚刻花

食材：乾魷魚、鹽巴、溫水

培根四季豆

食材：四季豆、培根、七味粉、鹽巴、胡椒粉

青江菜煎蛋

小孩若不喜歡吃菜，把青江菜切的碎碎的放入蛋液中，一口接一口，大人配飯吃也適合，簡單好料理，推薦給大家。

食材：青江菜、鹽巴、雞蛋