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清炒水蓮

清炒水蓮
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食材

步驟

  • 切掉頭,洗淨水蓮後切成長段

    切掉頭,洗淨水蓮後切成長段

  • 炒菜油爆香蒜頭,加入鹽巴,再加入水蓮,還有一小杯熱水,大火快炒,三分鐘就可以起鍋

    炒菜油爆香頭,加入鹽巴,再加入水蓮,還有一小杯熱水,大火快炒,三分鐘就可以起鍋

  • 炒水蓮吃爽脆的口感,如果炒過頭,口感就不脆了

    炒水蓮吃爽脆的口感,如果炒過頭,口感就不脆了

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