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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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三伏天馬上到了,按照韓國傳統食補觀念,炎熱酷暑要吃人蔘雞進補。 今天給老姊妹們安排用電飯煲就能做的懶人飯,不用顧火也能享受蔘雞湯...
食材:雞翅、韓式辣蘿蔔、洋蔥、韓式辣韭菜、老薑、紅棗、香油、蒜頭、蔘鬚、長糯米、人蔘酒、黃耆、生鮮蓮子、食鹽、枸杞、紅扁豆*、雞粉、大麥片*、冷水、清水
夾饅頭……超好吃唷!
食材:辣椒、朝天椒、醬油、蒜瓣、醬油膏、玻璃罐、蘿蔔乾、鹽、豆豉、細砂糖、油
食材:蘿蔔乾、小魚乾、蒜頭辣椒
酸甜辣開胃!醃個小菜放在冰箱,想吃就吃,不用開火就能解決夏天沒食欲的煩惱。
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、辣椒粉、蒜、白醋、薑、糖、鹽
食材:白蘿蔔、糖、烏醋、醬油、蒜頭辣椒
這是分享的第16篇牛肉麵,之前接受專訪 https://blog.icook.tw/posts/217477 當時分享過各種部位各...
食材:牛腱心、老薑片、蒜瓣、白蘿蔔、萬用滷包、紅蘿蔔、風味手釀陳年豆瓣醬、青江菜、辣豆瓣醬、米酒
食材:好市多嫩肩里肌牛排、白蘿蔔、蒜末、紅蘿蔔、薑片、醬油、蔥段、醬油膏、洋蔥、明德辣豆瓣醬、番茄醬、滷包
天氣在變化,中午熱到讓人食慾不振,看著面前的餐盒,就是提不起筷子吃飯,這時候你需要來上一小碟辣炒豆豉蘿蔔乾,脆口的蘿蔔乾加上豆豉醬...
食材:蘿蔔乾、朝天椒、麻油、豆豉醬、鹽巴、砂糖
簡單幾步驟輕鬆完成,這道色香味俱全紅燒牛肉/麵~以牛五花肉片來燒煮快速入味又軟嫩,湯頭來源選用純釀造配方「李錦記 頭道零添加原釀醬...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、牛五花肉片、薑片、白蘿蔔片、蒜頭、紅蘿蔔片、青蔥、辣豆瓣醬、辣椒、水、八角、麵條、蔥花
小時候阿嬤最愛使用醬油來調味,尤其是炒菜脯 時,在淋上醬油後,那滿室生香的醬香味,總是久久不散盤踞在廚房的每個角落,現在我跟著阿嬤...
食材:菜脯、淬釀醬油露、麻油、砂糖、豆鼓小魚干醬、朝天椒辣椒醬
紅燒牛腩算是一道花時間的菜餚. 一次做多一點, 搭麵拌飯都好吃. 搭著法國麵包一起吃, 也很不錯喔!
食材:牛肋條、白蘿蔔、薑片、紅蘿蔔、葱、米酒、洋葱絲、蒜頭、辣豆瓣醬、紅辣椒、醬油、八角、冰糖、白胡椒、塩
朋友送的自家醃辣蘿蔔,剛好可以拿來做此客家口味的蒼蠅頭,用菜脯取代了豆鼓,口感中多了份爽脆,好吃又下飯。
食材:韭菜花、辣蘿蔔乾、醬油/ 水各、絞肉、米酒、糖、櫻花蝦、白胡椒粉/ 鹽、紅蔥頭
今天做一款酸辣脆爽的泡蘿蔔小菜,食譜參考自「陝北霞姊」。 🥕相關食譜:「泡菜蘿蔔條(純素)」、「熗拌蘿蔔片(純素)」、「椒麻芹菜...
食材:小黃瓜、白蘿蔔、老薑、胡蘿蔔、蒜頭、白醋、西洋芹/芹菜桿、小米辣、白糖、花椒、鹽、味精、冷開水
醬香味十足,濃郁的味噌香氣,忍不住就吃了一大碗 Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料, 省時省力,又可以做出美味可口的料理 ...
食材:櫛瓜丁、紅蘿蔔丁、越光米飯、醃辣蘿蔔丁、香菇調味露、雞蛋、味噌調味醬、新鮮香菇丁、紫蘇香鬆、玄米油
這款泡菜保留了韓式辛奇的香氣,但降低了辛辣程度,也沒有刺激性的蒜味、魚蝦味和生澀味。 一口咬下是柔軟脆嫩的口感,清爽甘甜風味擴散...
食材:山東大白菜、進口高麗菜、冷水、白蘿蔔、蘋果、韓式粗辣椒粉、洋蔥、白飯、粗辣椒片(不辣)、青蔥、鯷魚魚露、紅甜椒粉(不辣)、蒜頭、熟黑芝麻、老薑(去皮)、熟白芝麻、日式醬油、雞粉、味醂、砂糖
簡單的蘿蔔乾, 簡單的煮法, 帶出的是超出簡單的滿足.
食材:[材料]咸蘿蔔乾、[材料]青, 紅辣椒、[材料]小辣椒(特辣)、[調味料]糖、[調味料]醬油(蘿蔔乾上色用)
食材:蘿蔔糕、蔥、白胡椒、辣雞、鹽巴、蒜頭、辣椒粉、九層塔、蒜香九層塔粉、白芝麻
雖然是紅燒牛腩 但聽肉店老闆說牛腱口感比較好 所以我都買牛腱來做
食材:牛腱肉、洋蔥(切絲)、蔥(可切可不切)、番茄(切塊)、白蘿蔔(切塊)、醬油、辣豆瓣醬、糖