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墨西哥熱巧克力

墨西哥熱巧克力

描述

墨西哥熱巧克力
香濃微辣、帶肉桂風味的墨西哥熱巧克力，甜中帶辛，口感濃郁層次豐富。

可可粉和85%巧克力：
iOPEN Mall、臉書或蝦皮搜尋「可可方程式 ｜ COCOA Equations 」就可以找到物美價廉的巧克力相關產品

4 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • ▪️在中小火加熱杏仁奶至微溫（不要滾） ▪️加入可可粉、砂糖、肉桂粉、辣椒粉與鹽，用打蛋器攪拌至無顆粒。 ▪️將切碎的黑巧克力加入鍋中，持續攪拌至完全融化。小火慢煮，避免燒焦。

    ▪️在中小火加熱杏仁奶至微溫（不要滾） ▪️加入可可粉、砂糖、肉桂粉、辣椒粉與鹽，用打蛋器攪拌至無顆粒。 ▪️將切碎的黑巧克力加入鍋中，持續攪拌至完全融化。小火慢煮，避免燒焦。

  • ▪️關火前加入香草精，攪拌均勻。

    ▪️關火前加入香草精，攪拌均勻。

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懶人蘿阿姨 500 食譜 1,799 粉絲

懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享， 突如其來創意發想，善用冰箱剩料， 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃， 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享！ 食譜邀稿，產品推薦文，歡迎聯繫：[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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