百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
曼。不經心
197 食譜 595 粉絲

嚐鮮|羽禾食品水煮鵪鶉蛋*蜜汁滷味

嚐鮮|羽禾食品水煮鵪鶉蛋*蜜汁滷味

描述

在全聯購入羽禾食品有限公司出品的水煮鵪鶉蛋,嚐試仿造東山鴨頭的蜜汁滷味。

10 說讚

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 已經煮熟去殼的鵪鶉蛋使用上非常方便,以開水沖洗,瀝乾水備用。

    已經煮熟去殼的鵪鶉蛋使用上非常方便,以開水沖洗,瀝乾水備用。

  • 熱鍋冷油,
潤鍋後加糖、冷開水、醬油、八角、甘草、乾辣椒及白胡椒粉,煮滾。

    熱鍋冷油, 潤鍋後加糖、冷開水、醬油、八角、甘草、乾辣椒及白胡椒粉,煮滾。

  • 將鵪鶉蛋放入醬汁中續煮至沸騰,

    將鵪鶉蛋放入醬汁中續煮至沸騰,

  • 改中火續煮30分鐘收汁入味,過程中需翻動鵪鶉蛋以便均勻上色。

    改中火續煮30分鐘收汁入味,過程中需翻動鵪鶉蛋以便均勻上色。

  • 以相同的食譜滷 #韓式魚板

    以相同的食譜滷 #韓式魚板

4,254 瀏覽
avatar
曼。不經心 197 食譜 595 粉絲

食在有趣:愛吃的熟齡泡芙在一方小桌上記錄遊牧日常。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 雞湯 馬鈴薯燉肉 番茄 滷肉 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 花椰菜 瓜仔肉 豆腐 麻婆豆腐 炒麵 酸辣湯 糖醋排骨 雞胸肉 南瓜 排骨 糖葫蘆 金針菇 炒飯 地瓜 玉米濃湯 櫛瓜 娃娃菜 餅乾 三杯雞 低脂高蛋白 義大利麵 涼拌小黃瓜 蒸蛋 高麗菜飯 湯麵 早餐 家常菜 馬鈴薯 茄子 鮭魚 竹筍 四季豆 小黃瓜 高麗菜 白菜滷 菠菜 杏鮑菇 台式泡菜 香菇雞湯 雞肉 打拋豬 粽子