百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
烹大師 愛玩味
47 食譜 587 粉絲

鮮蝦佐焗烤酪梨沙拉-減醣料理

鮮蝦佐焗烤酪梨沙拉-減醣料理

描述

鷹嘴豆是高蛋白質的全榖雜糧類來源,除了減少醣類外,富含膳食纖維的鷹嘴豆也能幫助穩定血糖!

7 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 草蝦100g去殼、用紙巾擦乾後以「烹大師」昆布風味1小匙及少許白胡椒粉抓醃。

  • 鷹嘴豆25g洗淨瀝乾、熱水浸泡10分鐘放入內鍋,外鍋加入1杯水蒸熟後壓成泥,以義大利香料1小匙與少許鹽調味。

  • 酪梨200g對切去籽、萵苣50g切小片。

  • 熱油鍋,草蝦煎熟後起鍋。同鍋炒香蝦殼,移除蝦殼後再炒蛋,擺在酪梨中心,撒上起司絲15g進烤箱烤上色。

  • 取一平盤擺上蘋果片 60g、杏仁 7g及上述食材再淋上檸檬油醬即可。

小撇步

作為配菜,建議可以額外搭配蔬菜類與水果類,滿足健康的一餐。

2,567 瀏覽
avatar
烹大師 愛玩味 47 食譜 587 粉絲

使用嚴選天然素材製成,可提升食材原有風味的鮮美度, 讓每道菜擁有溫暖、清爽的口感! 不但方便使用更適用於各式料理,讓您對家人的愛,輕輕鬆鬆在美味中傳遞!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 滷肉 花椰菜 金針菇 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 炒飯 糖醋排骨 馬鈴薯 炒麵 菠菜 酸辣湯 娃娃菜 雞肉 地瓜 番茄 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 瓜仔肉 香菇雞湯 鮭魚 低脂高蛋白 高麗菜飯 雞蛋豆腐 台式泡菜 排骨 早餐 家常菜 茄子 糖葫蘆 玉米濃湯 雞湯 杏鮑菇 湯麵 高麗菜 涼拌小黃瓜 四季豆 餅乾 豆腐 三杯雞 竹筍 打拋豬 白菜滷 麻婆豆腐 南瓜 小黃瓜 義大利麵 蒸蛋 櫛瓜