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水瓶貓ü
65 食譜 321 粉絲

家常時蔬洋蔥炒菇

家常時蔬洋蔥炒菇

描述

鴻喜菇跟雪白菇都很好取得,不需要清洗,備料又快
還可以各種時蔬一起炒,就成了一盤簡單又口感多元的家常菜
調味也可以改成加 味增1小湯匙 和 味霖半湯匙,就變成另一種日式風味了

28 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 菇類撕好備用
洋蔥切條
紅蘿蔔切絲
蒜頭切碎丁

    菇類撕好備用 洋蔥切條 紅蘿蔔切絲 頭切碎丁

  • 熱油鍋後,蒜頭爆香,紅蘿蔔跟洋蔥先丟下去炒香
不用太久就可以把兩種菇類都一起下去翻炒

    熱油鍋後,頭爆香,紅蘿蔔洋蔥先丟下去炒香 不用太久就可以把兩種菇類都一起下去翻炒

  • 翻炒上油後加入醬油1.5湯匙
開水約半米杯(自己酌量)
翻炒到食材都變軟,再煮一下就可以裝盤了

    翻炒上油後加入醬油1.5湯匙 開水約半米杯(自己酌量) 翻炒到食材都變軟,再煮一下就可以裝盤了

小撇步

調味也可以改成加 味增1小湯匙 和 味霖半湯匙,就變成另一種風味了

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水瓶貓ü 65 食譜 321 粉絲

幫自己的金魚腦紀錄也順便分享 都是些簡單的料理,二人份 喜歡烹飪過程帶來的專注療癒感 順便推廣一下我畫的貼圖,有興趣可看看🩶

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