668 食譜 738 粉絲

沙茶魷魚

Name: 沙茶魷魚 by 零與壹的料理實驗世界
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 發泡魷魚 1盒; 蔥 2枝; [調味料] 米酒 適量; 蒜 2個; [調味料] 牛頭牌沙茶醬 適星; 辣椒 1枝; [調味料] 白醋 少量; [調味料] 鹽 少量; [調味料] 味精 少量; [調味料] 砂糖 適量; [調味料] 水 少量

描述

看著食譜內容做著料理,
保持發泡魷魚的鮮,
沙茶的口味少,
油香,油香
130元

14 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

發泡魷魚

1盒
蔥

2枝
蒜

2個
辣椒

1枝

調味料

米酒

適量
牛頭牌沙茶醬

適星
白醋

少量
鹽

少量
味精

少量
砂糖

適量
水

少量

步驟

蔥,蒜,魷魚,辣椒切
調味料加一起拌勻成醬汁
魷魚,醬汁下炒
盛

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2022/10/20 發表

零與壹的料理實驗世界 668 食譜 738 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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