百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
劉大妹
2 食譜 5 粉絲

簡易番茄紅燒豬肉(飯,麵)

簡易番茄紅燒豬肉(飯,麵)

描述

家中太多小番茄
所以拿來做這道番茄豬肉
用現有的豬肉來煮
可以拌飯拌麵都可以

31 說讚

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 因為家裡小番茄太多所以拿來取代大番茄
大番茄切滾刀,小番茄對半

    因為家裡小番茄太多所以拿來取代大番茄番茄切滾刀,小番茄對半

  • 洋蔥切大丁

    洋蔥切大丁

  • 豬肉切塊燙過
加入薑跟米酒去腥

    豬肉切塊燙過 加入跟米酒去腥

  • 洗乾淨以後加入豆瓣醬跟蒜頭米酒淹10分鐘

    洗乾淨以後加入豆瓣醬跟頭米酒淹10分鐘

  • 今天我選帶軟骨的豬肉
可以用瘦肉
不要用肥肉三層肉就好

    今天我選帶軟骨的豬肉 可以用瘦肉 不要用肥肉三層肉就好

  • 蕃茄洋蔥蒜碎加入拌炒

    蕃茄洋蔥碎加入拌炒

  • 加入剛剛醃製的豬肉
炒完後放入可以入電鍋的鍋子
水淹過食材

    加入剛剛醃製的豬肉 炒完後放入可以入電鍋的鍋子 水淹過食材

  • 直接放入電鍋外鍋加水跳第一次
以後加入切塊紅蘿蔔
外鍋再加水下去燉煮至肉軟
加鹽巴調味

    直接放入電鍋外鍋加水跳第一次 以後加入切塊紅蘿蔔 外鍋再加水下去燉煮至肉軟 加鹽巴調味

  • 完成

    完成

7,955 瀏覽
avatar
劉大妹 2 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 糖醋排骨 雞湯 白菜滷 酸辣湯 排骨 香菇雞湯 玉米濃湯 瓜仔肉 湯麵 豆腐 台式泡菜 雞蛋豆腐 義大利麵 馬鈴薯 三杯雞 雞肉 杏鮑菇 金針菇 南瓜 雞胸肉 低脂高蛋白 滷肉 蒸蛋 茄子 高麗菜 花椰菜 餅乾 菠菜 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 炒飯 早餐 炒麵 高麗菜飯 地瓜 竹筍 涼拌小黃瓜 番茄 四季豆 鮭魚 娃娃菜 番茄炒蛋 家常菜 櫛瓜 打拋豬 小黃瓜