百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

食驗室

22 食譜 53 粉絲

不挑食肉菜拌飯

不挑食肉菜拌飯

描述

小孩愛挑食，做個綜合拌飯，營養兼顧，縮短吃飯時間，沒想到孩子吃兩碗！真的～蠻好吃的😋

7 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

1、所有食材洗乾淨 2、煮熱水泡發乾香菇切絲（水留著） 3、煮一鍋白飯（水適量不要把飯煮得太濕） 4、青菜🥬切好、蔥切末 5、紅蘿蔔🥕切小丁
1、一點沙拉油 2、倒入豬絞肉拌炒 3、倒入紅蘿蔔🥕丁拌炒 4、倒入菇類拌炒 5、加入白米飯🍚拌炒 6、加入青菜🥬拌炒 7、過程中加入適量香菇水（控制好不可太濕） 8、灑上蔥花、胡椒鹽、鮮味炒手調味

小撇步

1、白米飯兩杯大同電鍋就加2杯水，微微少一點（洗好有維濕），可以加幾滴油讓飯不沾鍋，跳起來後要悶10-15分鐘再開鍋拌一下，讓熱氣蒸發，不會濕濕爛爛的。
2、拌炒過程若太乾就加一點香菇水，不可太濕

4,057 瀏覽

2021/01/14 發表

食驗室 22 食譜 53 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

炒飯酸辣湯早餐番茄炒蛋花椰菜排骨糖葫蘆打拋豬白菜滷金針菇低脂高蛋白高麗菜三杯雞涼拌小黃瓜地瓜高麗菜飯杏鮑菇豆腐香菇雞湯糖醋排骨菠菜瓜仔肉滷肉娃娃菜蒸蛋鮭魚南瓜竹筍茄子馬鈴薯燉肉雞胸肉小黃瓜麻婆豆腐雞湯炒麵馬鈴薯蕃茄燉牛肉櫛瓜玉米濃湯家常菜湯麵雞肉台式泡菜四季豆粽子餅乾雞蛋豆腐番茄湯義大利麵