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Coco樂食堂
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韓式豬肉泡菜煎餅

韓式豬肉泡菜煎餅

描述

這是一個用蚵仔煎粉就可以輕鬆做出韓式豬肉泡菜的煎餅ㄛ!

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份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

粉漿

步驟

  • 韓式豬肉泡菜煎餅的全套食材大合照!全聯通通買的到ㄛ!

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  • 取一個碗公倒入ㄧ米杯粉+一顆蛋+0.7米杯的水攪拌均勻備用

    取一個碗公倒入ㄧ米杯粉+一顆蛋+0.7米杯的水攪拌均勻備用

  • 把洋蔥和泡菜切細

    洋蔥和泡菜切細

  • 將全部食材洋蔥/泡菜/豬絞肉/粉漿加在一起攪拌拌勻備用

    將全部食材洋蔥/泡菜/豬絞肉/粉漿加在一起攪拌拌勻備用

  • 下油鍋把所有材料倒入不沾鍋中鋪平小火慢煎至成型再翻面繼續煎

    下油鍋把所有材料倒入不沾鍋中鋪平小火慢煎至成型再翻面繼續煎

  • 煎好擺盤切片即可上菜囉

    煎好擺盤切片即可上菜囉

小撇步

1.食材切細比較不會煎破散掉!
2.粉漿配比=粉1:液體1(蛋水)
3.煎餅時請考量鍋子大小倒入適量的材料下鍋煎煮!

#Coco樂食堂
https://www.facebook.com/cocolovecanteen/

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Coco樂食堂 23 食譜 901 粉絲

我是個偷工但不減料的媽咪~ 最愛一鍋搞定一餐的大鍋菜~ 也熱中可以冷藏慢慢吃的小菜~ 喜歡用隨手可得的食材做料理~ 沒有大師級的高超手藝~ 沒有大飯店的豪華擺飾~ 沒有精美的介紹~ 這裡有的是想為心愛的人輕鬆無負擔的親手料理健康飲食的那份心意! #Coco樂食堂 https://www.facebook.com/cocolovecanteen/

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