味增醬炒青椒

Name: 味增醬炒青椒 by 呂小悠
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: [主要食材] 青椒 3條; [調味料] 油 少許; [調味料] 蒜頭 少許; [調味料] 味增 少許; [調味料] 醬油 少許

描述

味增與醬油柔和了青椒的味道
並且提升了甜味
讓青椒更可口😋

39 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

主要食材

青椒

3條

調味料

油

少許
蒜頭

少許
味增

少許
醬油

少許

步驟

油爆香蒜頭加入切好的青椒拌炒加入味增，將味增炒勻倒入醬油拌勻即可

小撇步

不用炒太久，
以免青椒軟爛失去清甜口感。

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2020/03/24 發表

呂小悠 95 食譜 224 粉絲

煮東西對我而言，越來越多的是回憶的重現透過食物的味道，讓自己回到從前四樓的天堂，張琪媽媽臨終前一直吵要椪餅&麵茶但張琪買的都不是她要的味道後來她回想，認為媽媽是要外婆家的她說：原來媽媽也在想媽媽我似乎也有點那種感覺在想著孩提時代，被媽媽照顧的日子。除了這個，料理也是場冒險把好吃的結果放上來，下次要再煮就有^^

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