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免顧爐．薑麻油香煎鮮菇／0水鍋

Name: 免顧爐．薑麻油香煎鮮菇／0水鍋 by 永齡鮮生&夏小姐
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: [蕈菇放入0水鍋準備／] 鮑魚菇 50g; [蕈菇放入0水鍋準備／] 雪菇 50g; [其餘食材也入0水鍋／] 老薑爆麻油醬 1.5大匙; [蕈菇放入0水鍋準備／] 杏鮑菇 50g; [其餘食材也入0水鍋／] 鹽 1/4匙; [起鍋後灑上／] 蔥花 1段; [其餘食材也入0水鍋／] 蒜末 1瓣; [起鍋後灑上／] 辣椒末 半支; [其餘食材也入0水鍋／] 白醋 1/4匙; [其餘食材也入0水鍋／] 豆瓣醬 半匙; [其餘食材也入0水鍋／] 糖 少許

描述

❤ 0水鍋料理【░ 薑麻油香煎鮮菇】麻油香濃的氣息充滿餐桌，為大家帶來溫暖滋潤，新鮮蕈菇口感細滑鮮甜，再加上蔥薑蒜、辣椒的提氣，在口中充滿微辣香，微涼天氣的忍不住令人再添配一碗飯，享受餐桌時光。
❤ 此道佳餚採用【░ 夏普(KN-H16TA)0水鍋】烹煮，選擇【自動>3燙青菜>1】行程來烹調此道料理，無經驗烹飪初學者也可依此食譜，15分鐘快速上菜，健康美味輕鬆無負擔。

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