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愛心覺羅~*
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馬告雞湯

馬告雞湯

描述

自己辦小型活動跟聚會時可用,可增加飽足感
也適合銀髮族食用

49 說讚

食材

調味料

步驟

  • 備料

    備料

  • 土雞洗淨放入滾水中川燙約1分鐘,洗淨瀝乾

    土雞洗淨放入滾水中川燙約1分鐘,洗淨瀝乾

  • 上述步驟的土雞和馬告、紅棗放入鍋中,倒入水及米酒

    上述步驟的土雞和馬告、紅棗放入鍋中,倒入水及米酒

  • 將鍋移至爐上,以中大火煮開,水開後撈去浮沫,關小火蓋上鍋蓋煮約1小時

    將鍋移至爐上,以中大火煮開,水開後撈去浮沫,關小火蓋上鍋蓋煮約1小時

  • 再加入鮮香菇煮10分鐘,加入鹽調味後關火即可

    再加入鮮香菇煮10分鐘,加入鹽調味後關火即可

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