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二十四橋明月夜【豆豆愛的料理】

二十四橋明月夜【豆豆愛的料理】

描述

在《射鵰英雄傳》中,黃蓉為了讓洪七公教郭靖降龍十八掌,烹飪出許多稀奇菜名,其中,最讓人津津樂道的,莫過於以豆腐、火腿食材,料理出「二十四橋明月夜」,讓年菜多了一份金庸美饌。

6 說讚

份量

7 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 豆腐【中華食品】洗淨切塊,蒜頭切碎,青蔥切珠,辣椒切珠,火腿【黑橋牌】,備用;

    豆腐【中華食品】洗淨切塊,頭切碎,青切珠,辣椒切珠,火腿【黑橋牌】,備用;

  • 將豆腐【中華食品】、火腿【黑橋牌】放入蒸盤上,放入1/8小匙的醬油【萬家香】,並在蒸盤上外鍋放2小杯水,轉大火清蒸7-10分鐘,

  • 開鍋後,把蔥、辣椒,灑在豆腐【中華食品】、火腿【黑橋牌】蒸盤上,

    開鍋後,把辣椒,灑在豆腐【中華食品】、火腿【黑橋牌】蒸盤上,

  • 再擺上吉祥春聯「福」和「招財進寶」字樣,能討吉祥兆頭,

    再擺上吉祥春聯「福」和「招財進寶」字樣,能討吉祥兆頭,

  • 最後,即可盛盤享用金庸美饌「二十四橋明月夜」【豆豆愛的料理】【中華食品】【黑橋牌】【萬家香】。

    最後,即可盛盤享用金庸美饌「二十四橋明月夜」【豆豆愛的料理】【中華食品】【黑橋牌】【萬家香】。

小撇步

豆豆愛的料理-澎湖野生水產
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聯絡:許惠茹(豆豆) 電話:0935363948 LINE:dodohome1024
信箱:[email protected]
如有大家需要可寫信或打電話給我,謝謝!

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豆豆 224 食譜 231 粉絲

我總是關注食安問題議題,一直努力找尋「健康養生食材」,研發料理寫「藥食同源」食譜,我希望透過網路,讓人搜尋google:「豆豆愛的料理」「豆豆阿基師」圖片和料理平台,就可找到我對每個人食安問題健康著想。 聯絡方式:許惠茹(豆豆) 電話:0935363948 FB:豆豆愛的料理

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