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茄汁絞肉佐鮮蔬

茄汁絞肉佐鮮蔬

描述

煮出美味的年菜料理,絞肉+洋蔥拌炒肉汁鮮甜沒有腥味香氣撲鼻。
年菜準備這道美食大人小孩都很愛,不論口感或視覺都是一級棒喔!

80 說讚

份量

10 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料
醃漬絞肉醬料

步驟

  • 豬絞肉先用醬料醃漬1小時入味

    豬絞肉先用醬料醃漬1小時入味

  • 蔬菜洗淨備用

    蔬菜洗淨備用

  • 起油鍋將洋蔥先過油翻炒

    起油鍋將洋蔥先過油翻炒

  • (1)把醃漬過的絞肉入鍋炒熟
(2)再把玉米粒、小番茄也放入油鍋中拌炒到香氣出來
(3)調醬料倒入食材鍋中快速拌炒
(調醬料:亨氏番茄醬-原味+太白粉水合拌)

    (1)把醃漬過的絞肉入鍋炒熟 (2)再把玉米粒、小番茄也放入油鍋中拌炒到香氣出來 (3)調醬料倒入食材鍋中快速拌炒 (調醬料:亨氏番茄醬-原味+太白粉水合拌)

  • 起鍋前再放入蔬菜翻炒

    起鍋前再放入蔬菜翻炒

  • 美味佳餚裝飾擺盤即可擺上餐桌宴請客人

    美味佳餚裝飾擺盤即可擺上餐桌宴請客人

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