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Jen # 私人廚房
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司目魚麵線

司目魚麵線

描述

對於不是很愛吃魚肚又懶的挑魚刺的人來說,魚柳真是一個好東西😁😁😁😁

60 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

司目魚醃料

步驟

  • 高麗菜、薑、九層塔,洗乾淨切好備用

    高麗菜九層塔,洗乾淨切好備用

  • 司目魚柳,放入醃料抓均勻

    司目魚柳,放入醃料抓均勻

  • 豬油跟油蔥加熱放入薑片爆香

    豬油跟油加熱放入片爆香

  • 放入高麗菜稍微拌炒

    放入高麗菜稍微拌炒

  • 加水、米酒、冬菜煮滾

    加水、米酒、冬菜煮滾

  • 加入麵線,麵線煮到5-6分熟

    加入麵線,麵線煮到5-6分熟

  • 放入司目魚柳,煮熟即可加入鹽調味至喜歡的口味

    放入司目魚柳,煮熟即可加入鹽調味至喜歡的口味

  • 起鍋前放上九層塔就可以上桌囉

    起鍋前放上九層塔就可以上桌囉

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