百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
沼田
6 食譜 20 粉絲

XO醬海鮮炒公仔麵

XO醬海鮮炒公仔麵

描述

在家自製XO醬海鮮炒公仔麵,好吃又好玩

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔洋蔥切絲,蝦對開,中卷切細條

  • 先炒紅蘿蔔,炒出紅油後下洋蔥

  • 洋蔥炒軟後加適量水煨煮出甜味

  • 加入XO醬,另外準備水鍋煮公仔麵

  • 滾水鍋下公仔麵,關火燜20秒,撈起瀝乾

  • 麵加入拌炒,加醬油調味

  • 海鮮下鍋拌炒,加一點米酒去腥,拌炒一下起鍋

小撇步

公仔麵滾水下鍋後,大約燜20秒,就可以起鍋瀝乾,保留部分生,拌炒時會吸湯汁,才不會過爛

1.8 萬 瀏覽
avatar
沼田 6 食譜 20 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • 蔡霈錚
    蔡霈錚

    X O干貝醬海鮮要加油麵

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 茄子 白菜滷 湯麵 杏鮑菇 馬鈴薯 小黃瓜 家常菜 竹筍 鮭魚 玉米濃湯 高麗菜 菠菜 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 早餐 花椰菜 餅乾 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 炒麵 地瓜 金針菇 雞湯 糖醋排骨 雞肉 香菇雞湯 番茄 排骨 糖葫蘆 低脂高蛋白 台式泡菜 高麗菜飯 炒飯 娃娃菜 番茄炒蛋 櫛瓜 義大利麵 瓜仔肉 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 南瓜 滷肉 粽子 四季豆 酸辣湯 雞胸肉 豆腐 打拋豬