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稻米飄香~Q彈白飯【蒸健康寶寶鍋】

稻米飄香~Q彈白飯【蒸健康寶寶鍋】

描述

白飯是台灣的主食,也是人們所需熱量與動力來源之一。使用陶鍋烹調的米飯更能鎖住養份,粒粒分明口感佳。

40 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將米洗淨後,置入陶鍋內,加入1杯水,不鏽鋼內鍋加入2杯水

    將米洗淨後,置入陶鍋內,加入1杯水,不鏽鋼內鍋加入2杯水

  • 選擇「米飯」功能(約0.4小時)蓋上玻璃蓋,陶鍋蓋不蓋

    選擇「米飯」功能(約0.4小時)蓋上玻璃蓋,陶鍋蓋不蓋

  • 時間到後,香噴噴的白飯即可完成!

    時間到後,香噴噴的白飯即可完成!

小撇步

★ 米與水的比例必須是 1 : 1
★ 煮飯的時候,不能將陶鍋蓋蓋上,僅蓋玻璃蓋就好呦!
★ 米的品種會影響時間喔!若選用長米型的,時間請設定0.5小時喔!(新米或舊米皆會影響時間,建議可依個人口感斟酌調整,一般為0.4~0.5小時,時間到再悶半小時口感較佳!)
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