十分鐘上菜─低卡泰式酸辣餛飩【健康廚房】
份量
5
人份
時間
10
分鐘
步驟
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將豬絞肉放到料理碗內，加入鹽巴調味。
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灑上少許的白胡椒粉調味。
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取餛飩皮，四周沾水，挖一小團調味完成的肉丸放在中間，用虎口一壓就能固定餛飩皮。
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煮一鍋水，水開後將餛飩放進滾水裡煮，以冷水在沸騰時加入的點水法一次，就可以將餛飩裡頭的豬肉煮熟，待餛飩皮鼓鼓的就可以撈出。
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瀝乾水份就將餛飩放在碗裡。
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淋上健康廚房-泰式甜辣醬醬汁。
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青葱切去頭尾，洗乾淨後切成葱花灑在餛飩上，除了裝飾之外，還能增加風味。
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美味上桌，快呼朋引伴嘗鮮嘍～
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