百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
楊千藝
9 食譜 12 粉絲

月見豬肉壽喜燒蓋飯

月見豬肉壽喜燒蓋飯

描述

美味的豬肉壽喜燒,烹調的速度比白飯更快…10分鐘就能完成🍜加上一顆水波蛋,營養更加分

131 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切絲,豬肉淋上少許米酒味霖備用

    洋蔥切絲,豬肉淋上少許米酒味霖備用

  • 煮1000cc熱水(沸騰)加入300cc冷水將雞蛋浸泡8分鐘後撈起

    煮1000cc熱水(沸騰)加入300cc冷水將雞蛋浸泡8分鐘後撈起

  • 熱鍋(不需加油)依序下米酒30cc、味霖30cc ,日式壽喜燒醬80cc ,略微煮滾讓酒精揮發後加入洋蔥炒軟

    熱鍋(不需加油)依序下米酒30cc、味霖30cc ,日式壽喜燒醬80cc ,略微煮滾讓酒精揮發後加入洋蔥炒軟

  • 豬肉片拌炒加入清水160cc ,收汁後即完成

    豬肉片拌炒加入清水160cc ,收汁後即完成

  • 把水波蛋打在豬肉壽喜燒上,用七味唐辛子裝飾並提味

    把水波蛋打在豬肉壽喜燒上,用七味唐辛子裝飾並提味

小撇步

這次購買鼓盛壽喜燒醬(SUKIYAKI),濃郁的昆布和柴魚口味為料理加分不少

6,677 瀏覽
avatar
楊千藝 9 食譜 12 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 排骨 家常菜 花椰菜 南瓜 豆腐 湯麵 竹筍 四季豆 雞肉 菠菜 義大利麵 台式泡菜 炒飯 早餐 雞蛋豆腐 酸辣湯 高麗菜 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 雞湯 馬鈴薯 瓜仔肉 炒麵 金針菇 糖醋排骨 打拋豬 鮭魚 三杯雞 低脂高蛋白 番茄炒蛋 地瓜 娃娃菜 杏鮑菇 蒸蛋 粽子 馬鈴薯燉肉 白菜滷 高麗菜飯 雞胸肉 番茄 滷肉 糖葫蘆 餅乾 茄子