百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
洪惠
368 食譜 4,978 粉絲

薯泥菇菇米丸子【好菇道美味家廚】

薯泥菇菇米丸子【好菇道美味家廚】

描述

這道是用三種菇類與薯泥、米飯混合後再包上起司片放置烤箱烘烤,最後抹上醬料就完成了這道小巧可愛的創意菇菇料理唷!吃起來有多層次的口感,有薯泥的鬆軟、菇菇的鮮香、白飯的Q軟、加上包入起司每一口都讓人感到豐富與滿足,這種絕妙的好滋味您一定要試試唷^_^

275 說讚

步驟

  • 食材大集合。

    食材大集合。

  • 將馬鈴薯削皮後放入鍋中煮熟。

    馬鈴薯削皮後放入鍋中煮熟。

  • 煮熟後的馬鈴薯壓成泥狀。

    煮熟後的馬鈴薯壓成泥狀。

  • 好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、好菇道舞菇將根部切除後再切小丁,放入滾水中汆燙10秒撈起瀝乾水份。

    好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、好菇道舞菇將根部切除後再切小丁,放入滾水中汆燙10秒撈起瀝乾水份。

  • 薯泥、三種菇類、白飯用湯匙混合拌勻。

    薯泥、三種菇類、白飯用湯匙混合拌勻。

  • 取一大匙菇菇薯泥飯包入起司片。

    取一大匙菇菇薯泥飯包入起司片。

  • 揉成圓形狀。

    揉成圓形狀。

  • 烤盤放上烘焙紙,放上薯泥菇菇米丸子,放入烤箱180度烤15分鐘。

    烤盤放上烘焙紙,放上薯泥菇菇米丸子,放入烤箱180度烤15分鐘。

  • 醬油與蜂蜜混合後取出抹上,再放入烤箱烤3分鐘。

    醬油與蜂蜜混合後取出抹上,再放入烤箱烤3分鐘。

  • 完成囉~

    完成囉~

小撇步

※快上活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktochef

5,656 瀏覽
avatar
洪惠 368 食譜 4,978 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

南瓜 番茄 打拋豬 竹筍 櫛瓜 高麗菜 瓜仔肉 地瓜 玉米濃湯 小黃瓜 三杯雞 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 菠菜 四季豆 涼拌小黃瓜 娃娃菜 杏鮑菇 雞肉 早餐 蒸蛋 雞蛋豆腐 豆腐 低脂高蛋白 麻婆豆腐 金針菇 家常菜 義大利麵 香菇雞湯 排骨 滷肉 番茄炒蛋 雞胸肉 白菜滷 湯麵 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 雞湯 粽子 茄子 馬鈴薯 餅乾 鮭魚 糖葫蘆 炒飯 花椰菜 酸辣湯 炒麵