百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Feng Lin
Feng Lin
1,314 食譜 1.3 萬 粉絲

菇菇炒荷蘭豆

菇菇炒荷蘭豆

描述

菇類與荷蘭豆（碗豆莢）快速的拌炒，馬上就有翠綠可口又富含膳食纖維的青菜上桌。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

248 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備食材。

    1.準備食材。

  • 2.碗豆莢去莖膜，清洗乾淨。

    2.碗豆莢去莖膜，清洗乾淨。

  • 3.紅蘿蔔削皮，清洗，切長條狀；老薑清洗，切細絲。

    3.紅蘿蔔削皮，清洗，切長條狀；老薑清洗，切細絲。

  • 4.美白菇、鴻禧菇清洗，用手撥約3-5株，撥撕開來。

    4.美白菇、鴻禧菇清洗，用手撥約3-5株，撥撕開來。

  • 5.起鍋，放少許油，開中小火，先放入薑絲與紅蘿蔔炒香。

    5.起鍋，放少許油，開中小火，先放入薑絲與紅蘿蔔炒香。

  • 6.轉大火（或中大火）放入碗豆莢，快炒幾下。

    6.轉大火（或中大火）放入碗豆莢，快炒幾下。

  • 7.接續放入美白菇、鴻禧菇，快炒幾下，加入少許熱水翻炒幾下，加鹽調味。

    7.接續放入美白菇、鴻禧菇，快炒幾下，加入少許熱水翻炒幾下，加鹽調味。

  • 8.碗豆莢轉綠透感、菇類變軟即可。

    8.碗豆莢轉綠透感、菇類變軟即可。

  • 9.起鍋盛盤。

    9.起鍋盛盤。

6,969 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,314 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

限時優惠中，來去逛逛>
日本麗克特Cordless無線萬用調理機

日本麗克特Cordless無線萬用調理機

一台八役 輕巧無線 玻璃調理杯

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 義大利麵 三杯雞 茄子 雞胸肉 餅乾 小黃瓜 炒飯 糖醋排骨 高麗菜 雞湯 玉米濃湯 番茄 涼拌小黃瓜 鮭魚 蒸蛋 地瓜 滷肉 雞蛋豆腐 瓜仔肉 香菇雞湯 竹筍 豆腐 粽子 糖葫蘆 酸辣湯 家常菜 花椰菜 雞肉 杏鮑菇 台式泡菜 娃娃菜 金針菇 馬鈴薯 麻婆豆腐 高麗菜飯 排骨 白菜滷 低脂高蛋白 湯 打拋豬 菠菜 櫛瓜 南瓜 四季豆 馬鈴薯燉肉 湯麵 蕃茄燉牛肉 炒麵 早餐