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費太太的廚房
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無糖寶寶紫薯超軟吐司

無糖寶寶紫薯超軟吐司

描述

超級軟的吐司
完全不含糖
使用橄欖油
健康又好吃

https://www.facebook.com/費太太的廚房-529062570580837/

103 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 紫薯放涼冰冰箱

  • 小麥粉/水/橄欖油/配方奶/酵母一大匙 混合攪拌至光滑成團

  • 放冰箱低溫發酵(因為太晚做來不及等發酵)

  • 隔天把紫薯加入用木棍壓碎攪拌到麵團

  • 烤箱預熱170度烤20-30分

    烤箱預熱170度烤20-30分

小撇步

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留言

共 1 則
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  • 綸媽咪
    綸媽咪

    請問冰冰箱後與紫薯混合就不需要再發酵,直接做烘烤?

    是的!麵團已經低溫發酵過了喔

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