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凱特的廚遊筆記

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減肥美食! 魚蝦冬瓜粥

減肥美食! 魚蝦冬瓜粥

描述

減肥也要吃美食! 不要委屈你的肚子~
這次推薦給大家在減肥時期也可以吃飽飽、少油膩的瘦身粥品— 冬瓜粥 ~為了讓冬瓜粥的口味不單調，我選用了櫻花蝦和桂花魚乾來提味... 最重要的是 : 做法真的超.簡.單…簡單3步驟就可以完成了~
同步更新在:http://mrsbroccoli888.pixnet.net/blog

714 說讚 1 一起做 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

冬瓜

300g
白飯

300g(2碗量)
櫻花蝦乾

10g
桂花魚乾

10g
水

600ml
鹽

適量
胡椒粉

適量

步驟

將櫻花蝦乾、桂花魚乾洗淨，並將冬瓜切成小丁狀，備用。
大火將水煮滾後，將白飯、櫻花蝦乾、桂花魚乾、冬瓜丁放入鍋中，轉小火煮20分鐘。
起鍋前放入適量的鹽和胡椒粉提味。因為櫻花蝦乾、桂花魚乾已經有一點鹹味，調味鹽放入之前記得先試吃，以免過鹹。完成! 是不是很簡單呢?

小撇步

本草綱目有記載，常吃冬瓜可以讓你的皮膚光亮潔，淨面色紅潤光澤，消除體內水腫，加上冬瓜是一種不含脂肪的蔬菜，含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡，它本身的丙醇二酸成分，能促使體內澱汾、糖轉化為熱能，而不會變成脂肪，因此是減肥者必吃的食物之一。

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2015/03/13 發表

凱特的廚遊筆記 55 食譜 241 粉絲

愛下廚、愛出遊，更愛在廚房中遊樂~

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留言

共 1 則

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黃貞惠
請問桂花魚乾適合用什麼作取代？
10 years ago

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