有粒粒芋泥餡 (微波爐+麵包機) 電電⚡⚡ 妹妹說上一次芋泥不夠滑。。。(又怎可跟香帥比呢😞)。今次先壓一壓叮熟了的芋頭,又加了鮮奶,但仍有粒粒芋頭啊。 食材:芋頭、砂糖、奶油、鮮奶 99 讚 30 分
優格起司微波麵包 Abby Feng 製作過程有點搞工及費力,但豐富的波紋層次感,加上起司和奶香,真是讓人難以克制~ 食材:高筋麵粉、鮮奶、比薩乳酪絲(或起司片)、蛋液、砂糖、無鹽(發酵)奶油、鹽、無糖優格、新鮮酵母(或酵母粉) 3 一起做 324 讚
【日式麵包王】微波爐麵包 Nicole Cheng 其實大家都知道基本在做麵包的時候除非是無發酵的麵包以外都需要90分鐘以上,不過在日式麵包王裡面東和馬利用微波爐把時間縮短至60分鐘... 食材:牛油、牛奶、高筋麵粉、芝麻、鹽、酵母、糖 48 讚
Mia版微波麵包 Mia的廚房實驗 微波麵包因為一層層捲起而得名, 由中心向外如漣漪一樣的微微波紋, 一層層的撕著吃最棒!(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的... 食材:高筋麵粉、鮮奶、動物性鮮奶油、酵母、全蛋液、糖、奶粉、鹽、蜂蜜 2 一起做 303 讚
優格微波麵包 Judy 烘焙亂亂玩 微波麵包的香氣總是令人難以忘懷 雖然是高糖、油 但是…先吃了再說吧~ 食材:高筋麵粉、鮮奶、新鮮酵母、原味無糖優格、全蛋液、細砂糖、發酵奶油、鮮奶油、奶粉、鹽 1 一起做 364 讚
微波麵包(105T 麵包機) 幸福3+1廚娘 個人還蠻喜歡的一款麵包,濃郁的奶香,綿密的波紋狀,微波加熱後更加美味。 食材:高筋麵粉、無鹽奶油、有鹽奶油、水或鮮奶、蛋黃液、奶粉、糖、鹽巴、蛋、酵母 10 一起做 921 讚
微波麵包 梁小蝶 一直不明白這"烤"出來的麵包為何叫"微波麵包" 所以上網查了一下, 大多是說 因為這款麵包經過重複擀捲, 所以形成微微波浪狀,故又... 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、蛋、牛奶、鹽、無鹽奶油、速發酵母 9 一起做 496 讚
金搞剛a微波麵包(中種+後鹽法) Money's mon的雜炊筆記 微波麵包不是微波爐烤出來的,據說是因為麵包一個貼著一個,所以出爐時表面會有微微波幅而來的~ 也有人稱之為雞絲麵包,因為麵包手撕會產... 食材:24x18公分方形模、高筋麵粉60%、速發酵母1/3小匙、中種麵團、冰全脂鮮乳25%、高筋麵粉40%、安佳天然無水奶油、冰動物鮮奶油10%、冰全脂鮮乳12.5%、鹽之花、雞蛋12.5%1顆、細砂糖4大匙15%、速發酵母2/3小匙、全脂奶粉3大匙、鹽1小匙、冰無鹽奶油15% 5 一起做 713 讚 180 分
牛奶微波麵包 Yvonne Chen 簡單5步驟,零失敗,第一次就上手,因為我是懶人,繁複的步驟一點也記不起來,這個麵包好吃又有層次。 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、鹽、糖、酵母粉、牛奶、蛋黃 64 一起做 5,164 讚
微波麵包 周雅羚 這種麵包在麵包店常常看到,通常是2顆一組,有淡淡的奶香,是我愛吃得麵包之一,有機會大家可以做做看~ 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、雞蛋、細砂糖、乾酵母、無鹽奶油 18 一起做 1,462 讚
基本麵團 ● 百變的微波麵包 siubakingdiary 基本麵團 ● 百變的微波麵包 @ 有了它可以變出各樣口味的麵包喔! 喜歡的請給一個LIKE吧=3= 我的部落格: http:/... 食材:鮮奶、雞蛋、砂糖、高筋麵粉、低筋麵粉、乾酵母、無鹽奶油、老麵、淡忌廉 288 讚