百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
♡安夏の手作人妻食堂♡
389 食譜 1.2 萬 粉絲

電鍋零失敗♡義式咖啡核桃麵包(免揉)

電鍋零失敗♡義式咖啡核桃麵包(免揉)

描述

使用煮飯的電子鍋,利用隨手可得的即溶咖啡,免搓揉的發酵手法,新手保證第一次就成功唷 ♡
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

428 說讚 2 一起做

份量

1 人份

食材

步驟

  • 酵母加入一些份量內的水,攪拌後靜置5分鐘

  • 除了核桃,把所有材料通通攪拌成團

  • 發酵至2倍大後放進冰箱冷藏睡美容覺1個晚上(這是免揉的作法之ㄧ,也可以直接搓揉至三光)

  • 隔天把麵團拿出來甦醒30分鐘,手沾高筋麵粉,加入碎核桃搓揉均勻,放置在【電子鍋】裡發酵

    隔天把麵團拿出來甦醒30分鐘,手沾高筋麵粉,加入碎核桃搓揉均勻,放置在【電子鍋】裡發酵

  • 等發酵至2倍大後,按下煮飯鍵(如使用大同電鍋類,外鍋請加一杯水,口感會比較濕潤唷!)

    等發酵至2倍大後,按下煮飯鍵(如使用大同電鍋類,外鍋請加一杯水,口感會比較濕潤唷!)

  • 約5分鐘會跳起來,等15分鐘再按第二次煮飯鍵,跳起來後再悶20分鐘就可以倒出來囉!

    約5分鐘會跳起來,等15分鐘再按第二次煮飯鍵,跳起來後再悶20分鐘就可以倒出來囉!

  • 每個鍋子跳起來的時間不同,總共時間至少40分鐘,底部會呈漂亮的金黃色唷 ♡

    每個鍋子跳起來的時間不同,總共時間至少40分鐘,底部會呈漂亮的金黃色唷 ♡

1.4 萬 瀏覽
avatar
♡安夏の手作人妻食堂♡ 389 食譜 1.2 萬 粉絲

美味的食物是建立幸福的橋樑!這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 滷肉 四季豆 櫛瓜 炒麵 蒸蛋 排骨 炒飯 雞胸肉 酸辣湯 家常菜 三杯雞 菠菜 番茄 糖醋排骨 金針菇 地瓜 雞肉 餅乾 糖葫蘆 竹筍 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 豆腐 雞蛋豆腐 義大利麵 蕃茄燉牛肉 雞湯 早餐 娃娃菜 香菇雞湯 瓜仔肉 打拋豬 白菜滷 南瓜 小黃瓜 麻婆豆腐 湯麵 馬鈴薯 台式泡菜 番茄炒蛋 高麗菜飯 粽子 鮭魚 茄子 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 花椰菜