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吃好睡好
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避風塘豬肋排

避風塘豬肋排

描述

用香辣的港式美味調理豬肋排,是會上癮的味道呀!

4 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 退冰阿隆師照燒豬肋排

    退冰阿隆師照燒豬肋排

  • 將阿隆師照燒豬肋排沾滿麵粉

    將阿隆師照燒豬肋排沾滿麵粉

  • 下鍋油炸,油溫約180度(筷子戳下去會冒泡)2分鐘後起鍋

    下鍋油炸,油溫約180度(筷子戳下去會冒泡)2分鐘後起鍋

  • 用小火炒香乾辣椒、蔥段、蒜頭酥,最後再放入炸好的豬肋排,炒至香味出來

    用小火炒香乾辣椒段、頭酥,最後再放入炸好的豬肋排,炒至香味出來

  • 裝盤完成

    裝盤完成

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