開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
小時候吃喜宴最愛的就是這道翡翠吻仔魚羹了，翠綠滑嫩的口感，搭配吻仔魚或海鮮，都非常合適～
而也是到了長大自己學會煮後，才知道，原來翠綠的翡翠，是營養價值滿滿的「菠菜」！不知道大家是不是都知道翡翠的真實身份呢？
下面分享做法，給大家參考囉～
❤️想看更多食譜內容：https://wowhee.com.tw/spinach-fish-soup/
蟹肉棒先撕開，弄成小條狀
吻仔魚清洗後，放入鍋中，中火煮滾
放入翡翠煮滾後，放入鹽巴、鰹魚粉調味
放入蟹肉棒絲，稍微拌勻
關小火，一邊攪拌一邊放入勾芡水
放一點香油、胡椒即可熄火起鍋
小撇步
1.水要煮滾，才能放翡翠，不然翡翠會變色
Hi，我是阿蛙師，一個喜歡青蛙，又有點潔癖的料理愛好者，平常沒事就喜歡煮煮飯，把家人朋友餵得飽飽的。分享我的家常料理食譜給大家，希望大家一起吃得開心囉～ 阿蛙師手工滷味訂購：https://www.wowhee.com.tw/shop/
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
高麗菜飯 排骨 娃娃菜 菠菜 金針菇 玉米濃湯 炒飯 滷肉 湯麵 豆腐 杏鮑菇 地瓜 瓜仔肉 家常菜 四季豆 番茄 糖醋排骨 早餐 打拋豬 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 低脂高蛋白 義大利麵 南瓜 炒麵 蕃茄燉牛肉 鮭魚 小黃瓜 餅乾 白菜滷 三杯雞 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 粽子 雞肉 雞湯 櫛瓜 麻婆豆腐 竹筍 台式泡菜 湯 茄子 雞胸肉 酸辣湯 糖葫蘆 高麗菜 香菇雞湯 花椰菜 蒸蛋 馬鈴薯燉肉
