百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

喜氣洋洋蹄筋燴三鮮

喜氣洋洋蹄筋燴三鮮

描述

【蹄筋燴三鮮】
年貨大街有乾蹄筋、或者市場也買的到已經泡發的蹄筋,建議市場買泡發的比較省時省力啦
4條才100元左右,可以煲湯、燉滷、拌炒

影音食譜:https://youtube.com/shorts/OgpAJzEEYWw

我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

6 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶泡發蹄筋切段,小黃瓜、紅蘿蔔、火腿切條狀

    ❶泡發蹄筋切段,小黃瓜紅蘿蔔、火腿切條狀

  • ❷少許油先炒香薑片,再放入所有食材(小黃瓜除外),翻炒均勻
❸加入高湯煮沸,再加所有調味料調味後,將食材煮軟入味

    ❷少許油先炒香片,再放入所有食材(小黃瓜除外),翻炒均勻 ❸加入高湯煮沸,再加所有調味料調味後,將食材煮軟入味

  • ❹再放入小黃瓜(小黃瓜熟成快所以後放),再勾芡至濃稠即可起鍋

    ❹再放入小黃瓜小黃瓜熟成快所以後放),再勾芡至濃稠即可起鍋

2,545 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 豆腐 排骨 麻婆豆腐 馬鈴薯 菠菜 蕃茄燉牛肉 金針菇 雞蛋豆腐 花椰菜 小黃瓜 白菜滷 台式泡菜 早餐 家常菜 滷肉 蒸蛋 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 打拋豬 高麗菜 糖醋排骨 地瓜 餅乾 低脂高蛋白 瓜仔肉 娃娃菜 杏鮑菇 義大利麵 炒麵 高麗菜飯 鮭魚 炒飯 酸辣湯 糖葫蘆 粽子 香菇雞湯 三杯雞 馬鈴薯燉肉 茄子 四季豆 雞胸肉 番茄 雞湯 竹筍 櫛瓜 雞肉 南瓜 湯麵