百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小蕊媽媽
383 食譜 575 粉絲

蒜香魚乾炒角瓜

蒜香魚乾炒角瓜

描述

清脆口感的角瓜,配上香氣四溢的蒜香與魚乾,口感鮮嫩爽口,豐富的蛋白質含量,炒出的味道鮮美可口。

3 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.小魚乾過水洗淨後泡熱水
2.角瓜洗淨後切3等份
3.蒜頭切粗末、辣椒切段

    1.小魚乾過水洗淨後泡熱水 2.角瓜洗淨後切3等份 3.頭切粗末、辣椒切段

  • 熱油鍋下辣椒與蒜末炒香

    熱油鍋下辣椒末炒香

  • 倒入泡的魚乾和水

    倒入泡的魚乾和水

  • 放入角瓜,大火炒開

    放入角瓜,大火炒開

  • 炒開後轉中小火加入鹽巴
調味炒至角瓜熟透

    炒開後轉中小火加入鹽巴 調味炒至角瓜熟透

  • 盛盤即可

    盛盤即可

3,237 瀏覽
avatar
小蕊媽媽 383 食譜 575 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 滷肉 湯麵 杏鮑菇 雞蛋豆腐 小黃瓜 雞胸肉 鮭魚 馬鈴薯 娃娃菜 三杯雞 瓜仔肉 炒麵 糖醋排骨 餅乾 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 白菜滷 義大利麵 粽子 番茄炒蛋 地瓜 早餐 排骨 玉米濃湯 蒸蛋 菠菜 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 高麗菜 家常菜 台式泡菜 糖葫蘆 麻婆豆腐 四季豆 竹筍 豆腐 雞肉 香菇雞湯 打拋豬 花椰菜 茄子 櫛瓜 南瓜 金針菇 番茄 酸辣湯 雞湯