百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

麻辣牛肚煲

麻辣牛肚煲

描述

現在來點鍋類、煲類的料理
發現超市有牛肚,來道麻辣的牛肚白菜煲

影音食譜:https://youtube.com/shorts/_fVcGXLvUvg
#全聯食材
👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約220元

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

13 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶牛肚切片後,用滾水+薑蔥、米酒,燙煮去腥後洗淨備用

    ❶牛肚切片後,用滾水+、米酒,燙煮去腥後洗淨備用

  • ❷少許油將蒜頭、薑片、乾辣椒炒香後,加入麻辣醬、醬油、米酒、砂糖炒出醬香

    ❷少許油將頭、片、乾辣椒炒香後,加入麻辣醬、醬油、米酒、砂糖炒出醬香

  • ❸放入牛肚翻炒均勻後,加適量水,燉煮40分鐘,牛肉軟嫩即可

    ❸放入牛肚翻炒均勻後,加適量水,燉煮40分鐘,牛肉軟嫩即可

  • ❹砂鍋放入白菜,倒入煮好的麻辣牛肚,再將白菜煮軟,最後撒點香菜或蔥花即可

    ❹砂鍋放入白菜,倒入煮好的麻辣牛肚,再將白菜煮軟,最後撒點香菜花即可

3,368 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 金針菇 家常菜 打拋豬 四季豆 三杯雞 玉米濃湯 早餐 菠菜 花椰菜 高麗菜飯 餅乾 雞湯 地瓜 蕃茄燉牛肉 竹筍 炒飯 湯麵 杏鮑菇 麻婆豆腐 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 炒麵 馬鈴薯 雞胸肉 櫛瓜 番茄 瓜仔肉 高麗菜 滷肉 娃娃菜 低脂高蛋白 酸辣湯 茄子 白菜滷 涼拌小黃瓜 排骨 豆腐 粽子 義大利麵 糖葫蘆 蒸蛋 鮭魚 台式泡菜 雞肉 小黃瓜 南瓜 番茄炒蛋 雞蛋豆腐