百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
姆士流
92 食譜 3,540 粉絲

鹹蛋瓜仔肉

鹹蛋瓜仔肉

描述

我想瓜仔肉是一道很經典的下飯菜
就算是帶便當,再次覆熱都好吃
試試看吧

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將鹹蛋挖出放入碗中,脆瓜切碎,薑切末 備用

    將鹹蛋挖出放入碗中,脆瓜切碎,切末 備用

  • 碗中加入絞肉、蒜末、脆瓜碎、脆瓜湯汁、薑切末、鹽巴、米酒、將由、水、白胡椒,將食材攪拌均勻後,取一碗放入肉泥

    碗中加入絞肉、末、脆瓜碎、脆瓜湯汁、切末、鹽巴、米酒、將由、水、白胡椒,將食材攪拌均勻後,取一碗放入肉泥

  • 鍋中放入水煮滾,放入肉泥、架上筷子,蓋上鍋蓋蒸10分鐘

    鍋中放入水煮滾,放入肉泥、架上筷子,蓋上鍋蓋蒸10分鐘

  • 10分鐘後,確認熟度後,加入生雞蛋蓋上鍋蓋蒸2分鐘

    10分鐘後,確認熟度後,加入生雞蛋蓋上鍋蓋蒸2分鐘

  • 取出筷子,開鍋蓋蒸1分鐘,即完成!

    取出筷子,開鍋蓋蒸1分鐘,即完成!

7,226 瀏覽
avatar
姆士流 92 食譜 3,540 粉絲

「姆士流」以簡單快速打造美味好味道為核心,不管是大家庭還是小套房一個人住,都能夠透過姆士流的食譜,省時快速又簡單的做出美味滿點的料理。 我們致力於使用食材的原始滋味堆砌口感層次,讓料理簡單卻不單調,為每一個美食愛好者打造更多美好的料理體驗。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 白菜滷 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 娃娃菜 雞湯 雞蛋豆腐 打拋豬 茄子 高麗菜飯 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 粽子 酸辣湯 三杯雞 小黃瓜 瓜仔肉 炒飯 花椰菜 櫛瓜 竹筍 家常菜 台式泡菜 高麗菜 鮭魚 南瓜 排骨 蒸蛋 雞肉 番茄 湯麵 菠菜 炒麵 早餐 麻婆豆腐 義大利麵 番茄炒蛋 豆腐 馬鈴薯 滷肉 地瓜 金針菇 餅乾 糖葫蘆 玉米濃湯 雞胸肉 低脂高蛋白 四季豆 涼拌小黃瓜