一人饗宴:烏魚子兩吃

描述
烏魚子對於台灣人來說大多是過年過節吃的食材,綿密彈牙口齒留香的口感一直都是我的最愛之一。
烏魚子的食用方式採用簡單的料理,保有原味才是最重要的。這道炒飯料理是使用隔夜的三色藜麥與米飯加工而成。
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烏魚子對於台灣人來說大多是過年過節吃的食材,綿密彈牙口齒留香的口感一直都是我的最愛之一。
烏魚子的食用方式採用簡單的料理,保有原味才是最重要的。這道炒飯料理是使用隔夜的三色藜麥與米飯加工而成。
一個喜愛在家DIY美食且重視儀式感的天蠍AB女。 我愛到處走走吃吃,更愛將所品嚐的美食複製於自家餐桌上。 料理:以愛為調味料,用心製作的過程,既可傳遞情感也可傳承於生命之中。
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