青椒鑲肉
描述
這道台灣常見的青椒鑲肉，最近在泰國夜市蠻流行的，當地人調的餡料，以及用炭烤的方式，和我們平常台式做法稍微不同。
我用泰國方式調肉餡，但因為家裡不方便炭烤，還是用鍋子乾煎。
份量
4
人份
時間
45
分鐘
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一起做，上傳照片鼓勵作者
許淑芬 作者珍妮花
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