百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Helen
45 食譜 42 粉絲

香辣海鮮蓋飯🌶

香辣海鮮蓋飯🌶

描述

香氣十足的微辣蓋飯,超級開胃♪♫*•♪
湯汁濃粹鮮美精華拌入百搭白飯,就是好吃兩字!
有時煮飯煮膩了,來做一道下菜蓋飯,晚餐輕鬆解決~

6 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 以上~就是這次料理需要的食材與調味料

    以上~就是這次料理需要的食材與調味料

  • 先熱油鍋,放入洋蔥、紅蘿蔔爆香,再加入蛤蜊、高麗菜拌炒

    先熱油鍋,放入洋蔥紅蘿蔔爆香,再加入蛤蜊、高麗菜拌炒

  • 加入飲用水滾煮,待蛤蜊開後夾起備用

    加入飲用水滾煮,待蛤蜊開後夾起備用

  • 再加入蝦仁與中卷燙至7分熟夾起備用

    再加入蝦仁與中卷燙至7分熟夾起備用

  • 蔬菜軟化後,加入B.B.美美辣醬、香菇素蠔油、烏醋、椒香辣油調味

    蔬菜軟化後,加入B.B.美美辣醬、香菇素蠔油、烏醋、椒香辣油調味

  • 再加入海鮮食材翻炒

    再加入海鮮食材翻炒

  • 翻炒後淋上蛋液,滾至蛋液約7-8分熟,撒上香菜,淋在飯上,料理就完成了

    翻炒後淋上蛋液,滾至蛋液約7-8分熟,撒上香菜,淋在飯上,料理就完成了

小撇步

這道料理味道真的超級好吃~
海鮮蔬菜鮮甜,配上香味十足的美美辣醬,鮮香微鹹滋味就是讚!
注意海鮮不要煮過頭,煮到7分熟後就先夾起備用,之後再拌炒時就不會過熟!

1,671 瀏覽
avatar
Helen 45 食譜 42 粉絲

喜歡做菜,也喜歡吃美食 歡迎大家交流◕‿◕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 湯麵 白菜滷 四季豆 打拋豬 竹筍 杏鮑菇 三杯雞 櫛瓜 涼拌小黃瓜 家常菜 麻婆豆腐 義大利麵 茄子 台式泡菜 糖葫蘆 小黃瓜 排骨 酸辣湯 糖醋排骨 花椰菜 番茄 馬鈴薯 雞蛋豆腐 餅乾 滷肉 早餐 雞胸肉 炒飯 金針菇 低脂高蛋白 南瓜 地瓜 高麗菜飯 炒麵 鮭魚 香菇雞湯 高麗菜 蕃茄燉牛肉 粽子 番茄炒蛋 雞肉 豆腐 菠菜 娃娃菜 雞湯 蒸蛋 玉米濃湯 瓜仔肉