百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Linlin Chen
14 食譜 107 粉絲

蚵嗲

蚵嗲
35 說讚

食材

步驟

  • 高麗菜碎加鹽出水後,擰乾水份加入切碎的韭菜

    高麗菜碎加鹽出水後,擰乾水份加入切碎的韭菜

  • 蚵洗乾淨,瀝乾水份備用

    蚵洗乾淨,瀝乾水份備用

  • 起油鍋,勺子放入油鍋一起加熱,確定加熱完成,就可先抹粉漿👉鋪蔬菜類👉蚵👉抹粉漿👉入鍋炸。

    起油鍋,勺子放入油鍋一起加熱,確定加熱完成,就可先抹粉漿👉鋪蔬菜類👉蚵👉抹粉漿👉入鍋炸。

小撇步

先調好粉漿,放冰箱靜置一下,炸出來的蚵嗲比較酥脆

2 萬 瀏覽
avatar
Linlin Chen 14 食譜 107 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 蒸蛋 番茄炒蛋 茄子 鮭魚 早餐 餅乾 金針菇 滷肉 家常菜 糖醋排骨 南瓜 杏鮑菇 粽子 櫛瓜 高麗菜 涼拌小黃瓜 三杯雞 小黃瓜 瓜仔肉 番茄 豆腐 馬鈴薯燉肉 竹筍 娃娃菜 馬鈴薯 雞湯 湯麵 雞胸肉 花椰菜 地瓜 炒麵 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 香菇雞湯 麻婆豆腐 高麗菜飯 玉米濃湯 糖葫蘆 菠菜 雞蛋豆腐 打拋豬 排骨 義大利麵 雞肉 四季豆 炒飯 白菜滷 低脂高蛋白