零技巧「干貝粉絲煲」簡單複製餐廳菜。
描述
過年做了這道「干貝粉絲煲」一上桌就大受好評耶～～
簡單複製餐廳菜，有面子又有裡子的省時料理（笑）
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備的材料及步驟都很簡單，最重要的就是新鮮干貝！！這次是用富洋生鮮的「日本生食級干貝」大顆又清甜，不管什麼料理都很美味呢～
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2捆冬粉泡熱水至軟。
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放入冬粉、娃娃菜、水、醬油、烏醋、沙茶醬及米酒。
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蓋上鍋蓋以中小火悶煮3-5分鐘至熟即可。
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完全可以媲美餐廳的「干貝粉絲煲」上桌囉！！
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賣相是不是很厲害而且想不到居然這麼簡單！！
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煮後的干貝還是很大顆耶！！口感鮮嫩鮮甜、完全沒有腥味喔！！而且冬粉吸附著干貝的鮮甜海味，每一口都讓人好回味～～
小撇步
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