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小磨坊
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啤酒香草燉海鮮

啤酒香草燉海鮮

描述

香辛料經過啤酒與海鮮的拌炒,鮮甜、清香超涮嘴,輕鬆料理超簡單,與好友一起邊喝邊吃最享受!

2 說讚

食材

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 蛤蜊泡水吐沙、檸檬四開、下酒花生敲碎、透抽切圈

    蛤蜊泡水吐沙、檸檬四開、下酒花生敲碎、透抽切圈

  • 鍋中倒入少許金黃蒜油,放入透抽煎香

    鍋中倒入少許金黃油,放入透抽煎香

  • 放入蝦子、蛤蜊,倒入啤酒,煮至蛤蜊全開

    放入蝦子、蛤蜊,倒入啤酒,煮至蛤蜊全開

  • 加入奶油後撒入玫瑰鹽、百搭香草,放入檸檬、蔥花

    加入奶油後撒入玫瑰鹽、百搭香草,放入檸檬

  • 起鍋後撒上花生碎即完成

    起鍋後撒上花生碎即完成

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