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孜然黃瓜牛肉捲

孜然黃瓜牛肉捲

描述

夏日料理小清新,小黃瓜刨成薄片捲上牛肉,撒上奔放的草原孜然風味,脆口小黃瓜與軟嫩牛肉片形成絕妙口感,簡單料理輕鬆調味,讓人忍不住食指大動!

9 說讚

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 牛肉片撒上孜然風味料醃漬5分鐘

    牛肉片撒上孜然風味料醃漬5分鐘

  • 小黃瓜直向削出長片,放入1%鹽水浸泡

    小黃瓜直向削出長片,放入1%鹽水浸泡

  • 鍋中倒入金黃蒜油將牛肉片快速煎上色

    鍋中倒入金黃油將牛肉片快速煎上色

  • 牛肉片平鋪於小黃瓜片上捲成牛肉捲即完成

    牛肉片平鋪於小黃瓜片上捲成牛肉捲即完成

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