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Charlotte
504 食譜 1,291 粉絲

山薯

山薯

描述

菜攤大姐強力推薦她家自種山薯:「不是桑桑的那種,是Q的」。
儍大嬸禁不住誘惑買了兩包100x2,煮了排骨,真的不是很桑也不是傳說中的Q。不難吃但也不會想再買。但如果菜攤大姐不送蔥薑改送山薯,我也是會接受的。

10 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備料。

    備料。

  • 煮軟。

    煮軟。

  • 加椰奶、及椰粉及糖。

    加椰奶、及椰粉及糖。

  • 可以熱熱吃也可冰冷吃。

    可以熱熱吃也可冰冷吃。

小撇步

煮軟再加糖。

2,874 瀏覽
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Charlotte 504 食譜 1,291 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

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留言

共 2 則
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  • 林鴻綢
    林鴻綢

    忘了? 是不是摸到皮會癢?

    不知會下會癢,菜攤大姊已經去皮了。

  • yen
    yen

    請問山薯是甚麼啊?

    像蕃薯像山藥也許你家山上就有。

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