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MinaSan明儀小館
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喜悅滿足~紅綠雞飯

喜悅滿足~紅綠雞飯

描述

✩期中考專用料理，簡單就是力量，蔬菜、雞肉、白飯，極簡界的超級巨星~
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料理、生活、繪畫、語言學習...生活分享盡在其中。
✩MinaSan自媒體群》https://reurl.cc/gMX0np

6 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1-1雞肉先用鹽巴、胡椒醃製約8-10分鐘。 1-2在醃肉的當下，可以先把番茄、洋蔥、櫛瓜切塊。

    1-1雞肉先用鹽巴、胡椒醃製約8-10分鐘。 1-2在醃肉的當下，可以先把番茄、洋蔥、櫛瓜切塊。

  • 2-1鍋裡放一些油，開始煎雞肉，煎到雞肉有點上色(約七分熟)後盛起備用。

    2-1鍋裡放一些油，開始煎雞肉，煎到雞肉有點上色(約七分熟)後盛起備用。

  • 3-1直接用炒雞肉的油再接著炒洋蔥及節瓜，可放一些水一起炒，加速蔬菜軟化。 3-2洋蔥變半透明後，放進番茄一起炒。

    3-1直接用炒雞肉的油再接著炒洋蔥及節瓜，可放一些水一起炒，加速蔬菜軟化。 3-2洋蔥變半透明後，放進番茄一起炒。

  • 4-1當發現櫛瓜開始半透明後，就可放入兩塊奶油、些許番茄醬、一點味素拌炒。 4-2加入剛才的雞肉一起拌均勻。

    4-1當發現櫛瓜開始半透明後，就可放入兩塊奶油、些許番茄醬、一點味素拌炒。 4-2加入剛才的雞肉一起拌均勻。

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MinaSan明儀小館 134 食譜 191 粉絲

哈囉，我是MinaSan林明儀，謝謝您閱讀我的食譜，我也從大家身上學到很多，真的很豐富充實~

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