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喜悅滿足~紅綠雞飯

喜悅滿足~紅綠雞飯

描述

✩期中考專用料理,簡單就是力量,蔬菜、雞肉、白飯,極簡界的超級巨星~
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6 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1-1雞肉先用鹽巴、胡椒醃製約8-10分鐘。
1-2在醃肉的當下,可以先把番茄、洋蔥、櫛瓜切塊。

    1-1雞肉先用鹽巴、胡椒醃製約8-10分鐘。 1-2在醃肉的當下,可以先把番茄洋蔥櫛瓜切塊。

  • 2-1鍋裡放一些油,開始煎雞肉,煎到雞肉有點上色(約七分熟)後盛起備用。

    2-1鍋裡放一些油,開始煎雞肉,煎到雞肉有點上色(約七分熟)後盛起備用。

  • 3-1直接用炒雞肉的油再接著炒洋蔥及節瓜,可放一些水一起炒,加速蔬菜軟化。
3-2洋蔥變半透明後,放進番茄一起炒。

    3-1直接用炒雞肉的油再接著炒洋蔥及節瓜,可放一些水一起炒,加速蔬菜軟化。 3-2洋蔥變半透明後,放進番茄一起炒。

  • 4-1當發現櫛瓜開始半透明後,就可放入兩塊奶油、些許番茄醬、一點味素拌炒。
4-2加入剛才的雞肉一起拌均勻。

    4-1當發現櫛瓜開始半透明後,就可放入兩塊奶油、些許番茄醬、一點味素拌炒。 4-2加入剛才的雞肉一起拌均勻。

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MinaSan明儀小館 134 食譜 191 粉絲

哈囉,我是MinaSan林明儀,謝謝您閱讀我的食譜,我也從大家身上學到很多,真的很豐富充實~

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