紅燒牛肉麵
描述
使用紅燒辣椒醬包，簡易做出紅燒牛肉麵
份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
看全部食材
步驟
-
牛腱冷水下鍋，煮出血水浮沫後洗淨
-
將所有材料放入鍋中
-
加入紅燒牛肉醬，可以用豆瓣醬代替
-
放入高壓鍋燉煮，時間設定50分鐘
-
另起鍋水煮麵條及青菜，蔥末放入
-
牛肉湯直接加入，完成
小撇步
若想要辣味，可放入小辣椒（或辣椒醬）一起燉煮
牛肉湯完成後，可再調整鹹度，太鹹可以再加入熱水
