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太太上班很忙
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熱炒酸菜筍片

熱炒酸菜筍片

描述

筍片酸脆富含纖維質.簡單炒肉片酸菜夏天就很配飯開胃

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 酸菜絲和筍片泡水15分鐘.下鍋前要先試吃酸鹹度再調整調味.

    酸菜絲和筍片泡水15分鐘.下鍋前要先試吃酸鹹度再調整調味.

  • 油爆蒜片薑片至微焦.放蝦米豬肉片炒香.再放擠掉水份的酸菜筍片

    油爆片至微焦.放蝦米豬肉片炒香.再放擠掉水份的酸菜筍片

  • 加醬油2匙.糖1匙.味啉1匙.胡椒粉少許拌炒均勻.再加2匙水及1匙米酒煮至湯汁收亁.放蔥段拌炒.起鍋加幾滴香油完成

    加醬油2匙.糖1匙.味啉1匙.胡椒粉少許拌炒均勻.再加2匙水及1匙米酒煮至湯汁收亁.放段拌炒.起鍋加幾滴香油完成

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太太上班很忙 150 食譜 2,501 粉絲

職業婦女做菜主旨1.快 2.食材準備簡單3.重擺盤(這樣就看不出是省時料理)4.計量單位太難懂,不用管什麼幾GG幾CC的,舌頭萬能5.老娘沒空做功夫菜啦😄 IG:🔍太太上班很忙

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