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bonita💖juju
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香煎蘑菇雞腿

香煎蘑菇雞腿

描述

拌飯很危險 會吃太多飯😂

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 去骨雞腿洗淨備用

    去骨雞腿洗淨備用

  • ㄧ大匙醬油 1瓶蓋米酒 少許黑胡椒
醃雞腿20分鐘

    ㄧ大匙醬油 1瓶蓋米酒 少許黑胡椒 醃雞腿20分鐘

  • 蘑菇洗淨切片備用

    蘑菇洗淨切片備用

  • 冷鍋下點油 熱鍋之後放入雞腿
(皮朝下先)
煎至2面金黃 放入蘑菇拌炒

    冷鍋下點油 熱鍋之後放入雞腿 (皮朝下先) 煎至2面金黃 放入蘑菇拌炒

  • 炒到蘑菇出水熟了之後
蘑菇先盛起備用

    炒到蘑菇出水熟了之後 蘑菇先盛起備用

  • 醃雞腿的醬汁 繼續加入蠔油 老抽 代糖 水拌勻之後 倒入鍋中蒸煮雞腿 蓋上鍋蓋
煮到收汁熟透後盛起切片

    醃雞腿的醬汁 繼續加入蠔油 老抽 代糖 水拌勻之後 倒入鍋中蒸煮雞腿 蓋上鍋蓋 煮到收汁熟透後盛起切片

  • 最後裝盤撒上蔥花即可

    最後裝盤撒上花即可

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bonita💖juju 131 食譜 654 粉絲

分享簡單又美味的佛系增肌減脂料理💖 增肥增脂的都是煮給小孩吃的😆

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