百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Feng  Lin
1,314 食譜 1.3 萬 粉絲

紅燒雞肉豆腐

紅燒雞肉豆腐

描述

用金黃蒜油(就可不用再爆香)將雞肉與豆腐煎至金黃上色,再加入醬油與蠔油燒煮,完成後雞肉與豆腐非常的入味,鹹香可口,是一道下飯很受歡迎的家常料理。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

210 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.準備所有食材,整理與清洗之。

    1.準備所有食材,整理與清洗之。

  • 2.青蔥切段,豆腐切塊狀,雞肉切塊狀。

    2.青切段,豆腐切塊狀,雞肉切塊狀。

  • 3.起鍋,開中小火倒入2大匙的金黃蒜油。

    3.起鍋,開中小火倒入2大匙的金黃油。

  • 4.油熱後放入板豆腐。

    4.油熱後放入板豆腐。

  • 5.將板豆腐兩面煎至金黃上色,完成後先起鍋。

    5.將板豆腐兩面煎至金黃上色,完成後先起鍋。

  • 6.再放入雞肉塊。

    6.再放入雞肉塊。

  • 7.將雞肉兩面煎至淺金黃色。

    7.將雞肉兩面煎至淺金黃色。

  • 8.再把煎好的豆腐加入。

    8.再把煎好的豆腐加入。

  • 9.加入[調味料]拌勻,先使其上醬色。

    9.加入調味料拌勻,先使其上醬色。

  • 10.再加入水燒煮至收汁8分乾。

    10.再加入水燒煮至收汁8分乾。

  • 11.再加入青蔥,拌至轉綠即可關火。

    11.再加入青,拌至轉綠即可關火。

  • 12.起鍋盛盤。

    12.起鍋盛盤。

2.3 萬 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,314 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 四季豆 高麗菜 雞胸肉 香菇雞湯 雞蛋豆腐 鮭魚 餅乾 炒麵 三杯雞 早餐 雞肉 粽子 菠菜 打拋豬 花椰菜 番茄 豆腐 義大利麵 低脂高蛋白 玉米濃湯 蒸蛋 糖葫蘆 金針菇 雞湯 娃娃菜 瓜仔肉 馬鈴薯 南瓜 櫛瓜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 竹筍 白菜滷 糖醋排骨 茄子 酸辣湯 炒飯 麻婆豆腐 湯麵 排骨 番茄炒蛋 地瓜 小黃瓜 家常菜 蕃茄燉牛肉 滷肉 馬鈴薯燉肉 台式泡菜