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陳太太的菜菜味
418 食譜 3,800 粉絲

蒜辣腐乳炒洋蔥肉片

蒜辣腐乳炒洋蔥肉片

描述

這是我小時候老媽常幫我帶的便當菜,
我稍加改變,
加了洋蔥,
讓味道更有層次😋
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

豆腐乳醬汁
醃豬肉調味料

步驟

  • 主要食材大集合。豬肉切片,以醃肉調味料稍醃15分鐘以上,洋蔥切塊,青蔥切段,辣椒切斜段,蒜頭切片。

    主要食材大集合。豬肉切片,以醃肉調味料稍醃15分鐘以上,洋蔥切塊,青切段,辣椒切斜段,頭切片。

  • 將豆腐乳醬汁拌勻。

    將豆腐乳醬汁拌勻。

  • 熱鍋下油。

    熱鍋下油。

  • 放入肉片,煸炒至表面變白。

    放入肉片,煸炒至表面變白。

  • 加入蔥白,洋蔥及蒜片拌炒。

    加入白,洋蔥片拌炒。

  • 洋蔥邊緣變透明,加入腐乳醬汁拌炒,炒勻後加入1/3碗開水拌炒勻。

    洋蔥邊緣變透明,加入腐乳醬汁拌炒,炒勻後加入1/3碗開水拌炒勻。

  • 加入辣椒及蔥綠,拌炒幾下。

    加入辣椒綠,拌炒幾下。

  • 滴入幾滴香油,即可盛盤享用。

    滴入幾滴香油,即可盛盤享用。

小撇步

歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

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陳太太的菜菜味 418 食譜 3,800 粉絲

一個平凡的家庭主婦, 擁有一間不到兩坪的廚房, 想用平凡的食材, 做出任何人都可做出的平凡美味。 每一道菜都有感情, 每一道菜都有故事, 不需要花俏的工具, 只要有真食物與真心意。 歡迎來陳太太的菜菜味, 享受家庭親子美好食光~

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