百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mona
5 食譜 34 粉絲

鹹蛋皎白筍

鹹蛋皎白筍

描述

金沙系列中我最喜歡的一組,比起苦瓜、雞蛋豆腐,都還簡單又好吃😋

19 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鹹蛋黃跟蛋白先分離 加點油炒香蛋黃至冒泡

  • 切小塊的皎白筍、一起下去炒一下,加一點水蓋上蓋子讓皎白筍悶熟。

  • 將蛋白加進去一起炒一下即可
(如果怕太鹹蛋白可以少加一點)

    將蛋白加進去一起炒一下即可 (如果怕太鹹蛋白可以少加一點)

小撇步

鹹蛋直切半,再用湯匙挖出整個蛋白比較快

5,656 瀏覽
avatar
Mona 5 食譜 34 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 家常菜 餅乾 排骨 早餐 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 花椰菜 金針菇 炒麵 低脂高蛋白 雞湯 小黃瓜 玉米濃湯 豆腐 湯麵 瓜仔肉 粽子 炒飯 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 杏鮑菇 酸辣湯 雞胸肉 義大利麵 糖葫蘆 竹筍 打拋豬 娃娃菜 菠菜 三杯雞 滷肉 白菜滷 四季豆 台式泡菜 茄子 高麗菜 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 番茄炒蛋 高麗菜飯 雞肉 鮭魚 番茄 蒸蛋 地瓜